Kävimme muutamia viikkoja sitten ystävieni kanssa ravintola Elmissä, joka sijaitsee Kaivopuistossa osoitteessa Puistokatu 4. Ravintolahan avattiin jo muutama vuosi sitten, mutta itse pääsin sitä vasta nyt testaamaan. Asuin noin 15 vuotta sitten ravintolan lähellä olevalla Muukalaiskadulla ja oli kiva kävellä fiilistellen sen ohi kohti ravintolaa. Kaivari on muutenkin varsinkin kesäisin kiva käveleskelypaikka.
Koska nykyään suht harvoin käyn ulkona syömässä ns. pitkän kaavan kautta, olin odottanut iltaa ja ystävien näkemistä, kuin kuuta nousevaa. Eniten tietenkin tällaisissa illoissa arvostaa sitä, että pystyy vaan istua rauhassa ja höpötellä ystävien kanssa.
Moni oli kehunut ravintolaa minulle jo ennakkoon. Istuimme sisällä, sillä kaksitasoinen terassi oli jo täynnä. Toki Kaivopuiston suuntaan oleva terassi on ihana, mutta Elmin yksi vahvuus on kyllä myös sen sisäpuolen tunnelma ja sisustus. Rakennus on vanha 1800-luvun huvila, ja sen tiloissa on upeat vanhat restauroidut seinäpaneelit ja kattomaalaukset. Mielestäni ravintolatilat oli myös jaettu luontevasti useaan eri huoneeseen.
Tilasimme 46 euroa maksavan menuun, jossa alkuruuaksi tuli paljon neljää eri alkupalaa ja loppuun listan jälkiruoka. Pääruuaksi taas sai valita listasta mieleisen. Koska syön niin harvoin lihaa, päätin kokeilla lihavaihtoehtoa, ja kaikki menuun ruuat olivat kyllä onnistuneita. Toki vaihtoehtona olisi ollut myös perinteinen Á la carte -lista. Itse olin tyytyväinen ruokiin – annokset olivat mielestäni konstailemattomia ja rentoja.
Elmin lisäksi ravintoloitsijoilla Albert Franch Sunyerilla, Luka Balacilla ja Carlos Henriquesilla on myös ravintola Nolla. Kaiken kaikkiaan ilta oli onnistunut ja ravintola Elm ison suosituksen arvoinen. Mikä teistä on siellä parasta?
