Kauraleseistä on moneksi – riippuu kumpaa tekee mieli makeaa vai suolaista. Itselläni teki mieli vappuviikonloppuna kauraleipiä. ...
Vappu ja laiskan leipurin kauraleivät ja -keksit
Simppeli maidoton raparperipiirakka
Saimme eilen ison kasan raparperia naapurimme puutarhasta, kun he olivat oli lähdössä mökille. Siskoni tuli kylään, joten leivoin pellillisen raparperipiirakkaa. ...
Gluteeniton banana bread kakkuvuuassa
Sovelsin rankalla kädellä banana breadin reseptiä ja tein sen vuuan puutteessa kakkuvuokaan. Kannattaa kokeilla! ...
Viikko Pohjanmaalla ja äitini juustokakku
Viikko lapsuudenkodissani Pohjanmaalla lomaillessa meni äärettömän nopeasti ja juustokakku vei taas kielen mennessään. ...
Gluteeniton ja maidoton raparperipiirakka
Raparperipiirakka kuuluu kesäisten leipomisten klassikoiden listalle. Monellahan kasvaa puutarhassa melko vahingossa suuriakin määriä raparperia. ...
Kuohkeat simppelit Pätkis-muffinssit
Pätkis-muffinssit ovat olleet omalla suosikkilistallani jo kauan, sillä ne ovat helpot leipoa, ja ne maistuvat kaikille. ...
Vuohenjuustopiirakka – helppo tarjottava
Olen elämäni aikana tehnyt piirakan aina samalla reseptillä. Resepti on helppo, ja piirakka vielä helpompi tarjottava....
Helpot kaurakeksit makeanhimoon
Kaurakeksit ovat simppeleitä makeanhimon sammuttajia, jos kaapista ei löydy muuta – tai ainakin meillä ne tekevät kauppansa....
Gluteenittomat ja maidottomat mokkapalat
Olen aikoinaan kirjoittanut tämän mokkapalojen ohjeen yläasteen köksän kirjasta, ja vuosien mittaan olen sitä tuunaillut. ...
Kotileipurin kaurapuurosämpylät
Minulle sämpylöiden leipominen ei koskaan ole ennalta suunniteltua, vaan yleensä hihat alkavat heilua, jos ylimääräistä kaurapuuroa jää...
Karjalanpiirakkatalkoot
Pidämme vuosittain siskoni ja ystäväni kanssa karjalanpiirakkatalkoot. Linjasto pelaa, ja jokaisella on todellakin oma tyylinsä!...